پودر قهوه ترک روپل پاشا
پودر قهوه ترک روپل پاشا
100% Arabica

پودر قهوه ترک روپل پاشا

Pasha
150,000 تومان
شب بیداری | مصرف روزانه | کارهای نیازمند انرژی
وزن خالص۲۵۰ گرم پودر
محصول کشورایران
نوع عمل آوریساده و بدون نیاز به تجهیزات خاص
ساختار قیمتمحاسبه با مالیات بر ارزش افزوده

پودرقهوه‌ی ترک روپل تیپ پاشا پودرقهوه‌ی ترک روپل تیپ پاشا از دانه‌های مرغوب عربیکا به دست می‌آید و در سراسر دنیا این نوع از قهوه را به خاطر طعم قوی و روش خاص تهیه و سروش می شناسند. اما به غیر از طعم متفاوت و خوشمزه‌ی این قهوه، داستان های بسیار جذابی در مورد آن نیز وجود دارد. ترکیه کشوری در همسایگی ایران و با تاریخی گره خورده با سرزمین آریایی و دارای سبک زندگی مدرن می‌باشد که توانسته است همچون بسیاری از جذابیت‌های خاص در صنعت توریسم و ویژگی‌های تاریخی، قهوه را هم برای خود ثبت جهانی کرده و عنوانی را به نفع خود مصادره نماید. به هر عنوان قهوه‌ی ترک یکی از نوشیدنی‌های تنیده شده در فرهنگ ترکیه است که تا دورترین مقاصد جهانی نیز آوازه‌ی آن رفته است.

ترکیبات

دانه قهوه عربیکا

پودرقهوه‌ی ترک روپل تیپ پاشا پودرقهوه‌ی ترک روپل تیپ پاشا از دانه‌های مرغوب عربیکا به دست می‌آید و در سراسر دنیا این نوع از قهوه را به خاطر طعم قوی و روش خاص تهیه و سروش می شناسند. اما به غیر از طعم متفاوت و خوشمزه‌ی این قهوه، داستان های بسیار جذابی در مورد آن نیز وجود دارد. ترکیه کشوری در همسایگی ایران و با تاریخی گره خورده با سرزمین آریایی و دارای سبک زندگی مدرن می‌باشد که توانسته است همچون بسیاری از جذابیت‌های خاص در صنعت توریسم و ویژگی‌های تاریخی، قهوه را هم برای خود ثبت جهانی کرده و عنوانی را به نفع خود مصادره نماید. به هر عنوان قهوه‌ی ترک یکی از نوشیدنی‌های تنیده شده در فرهنگ ترکیه است که تا دورترین مقاصد جهانی نیز آوازه‌ی آن رفته است.

روش تهیه قهوه ترک

اقلامی که برای تهیه‌ی یک فنجان قهوه عالی به سبک ترک‌ها نیاز دارید به شرح ادامه می‌باشد:

قهوه جوش (جذوه)

قهوه ترک ( قهوه کاملا ریز آسیا یا پودری)

آب

شکر(به میزان دلخواه)

گام اول:

 به ازای هر نفر یک فنجان آب سرد به قهوه جوش اضافه کنید.

گام دوم:

 به ازای هر فنجان یک تا دو قاشق چای‌خوری سرپر و یا یک قاشق غذاخوری پودر قهوه ترک به آب اضافه کنید. اگر تمایل دارید به قهوه خود شکر اضافه کنید، فرصت مناسبی است! در صورت تمایل پیشنهاد میشود دو قاشق مرباخوری شکر به ازای هر نفر بلافاصله بعد از پودر قهوه، به آب اضافه کنید. نیازی به همزدن نیست!

گام سوم :

قهوه جوش را روی منبع حرارتی با شدت متوسط قرار دهید. بعد از حدود یک دقیقه که قهوه جوش به اندازه کافی گرم شد، به آرامی برای چند ثانیه ترکیب را هم بزنید. با این کار فوم خوش رنگ بیشتری روی سطح ترکیب قابل مشاهده خواهد بود. کمی از شدت حرارت بکاهید.

گام چهارم:

بعد از گذشت دو تا نهایتا سه دقیقه از شروع دم آوری، ترکیب درون قهوه جوش شروع به بالا آمدن خواهد کرد. باید در این مرحله بلافاصله منبع حرارتی قطع و قهوه سرو شود، در غیر اینصورت هم فوم چشم نواز روی قهوه از بین خواهد رفت و هم طعم قهوه به تلخی میگراید. توجه داشته باشید به هیچ عنوان قهوه داخل قهوه جوش نباید بجوشد!

گام پنجم:

بعد از این‌که فوم روی قهوه به اندازه‌ی کافی بالا آمد، به آرامی کف قهوه را با قاشق بردارید و داخل فنجان‌های قهوه‌خوری بریزید. دقت کنید که همه فنجان‌ها به یک اندازه کف داشته باشند. سپس به آرامی فنجان‌های خود را با قهوه پر کنید.

حرف آخر در باب قهوه‌ی ترک

برای کشف فوت و فن‌های بیشتر در باب چگونگی دم‌آوری قهوه‌ی ناب ترک، تمرین و تکرار را به شما توصیه می‌کنیم. قهوه‌ی ترک را همه مدل ذائقه‌ای نمی‌پذیرد اما به طور کل قهوه‌ای محبوب در سراسر جهان است.

محصولات مرتبط

نقد و بررسی
دیدگاهی ثبت نشده
ثبت دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.