تغذیه و سلامت, قهوه, نوشیدنی‌‌ها

بایدها و نبایدهای استفاده از قهوه

اگر قهوه در ردیف علاقمندی‌های همیشگی شماست توصیه می‌کنیم این مقاله را مطالعه کنید:

  • در صورتی‌که با نوشیدن قهوه خواب شما نامنظم و دچار اضطراب می‌شوید  استفاده از قهوه‌ی بدون کافئین (Decaf) یک راهکار موثر و تایید شده است.

جهت اطلاع قهوه‌ی بدون کافئین (Decaf) از طریق شستن دانه‌های قهوه با حلال‌ها قبل از برشته‌کاری به دست می آید. شستن دانه در حلال‌ها باعث از بین رفتن ۹۷% از کافئین موجود در قهوه می‌شود. نکته باور نکردنی در این بین برابری ارزش غذایی قهوه‌ی بدون کافئین با قهوه‌ی دارای کافئین است.

  • نوشیدن قهوه برای افرادی که فشار خون بالا، ناراحتی معده، سوزش سر دل و یا سابقه‌ی سکته‌ی قلبی دارند، توصیه نمی‌شود. به طور کل رعایت میزان استاندارد مصرف هر نوع مواد خوراکی برای سلامتی دارای اهمیت مضاعف است و قهوه نیز از این قاعده مستثنی نخواهد بود.
  • مصرف بیش از حد و به‌ویژه نامنظم قهوه، موجب افزایش ادرار و کاهش آب بدن می‌شود. مطابق تحقیقات جدید در صورتی‌که قهوه را به‌صورت منظم مثلا روزی دو فنجان (یک فنجان صبح و یک فنجان عصر) مصرف کنید، بعد از چهار روز کافئین بدن تنظیم شده و مانع از کم آبی و دفع اضافی آب بدن می‌شود.
  • تا حد امکان قهوه خود را تلخ بنوشید و از ترکیب کردن آن با شیرین کننده‌های مصنوعی(شربت، سیروپ، خامه، شکر، شکلات و … ) که باعث افزایش قند خون می‌شوند، پرهیز کنید.
  • توصیه می‌شود قهوه خود را همراه با شیر و بدون شکر برای تقویت کلسیم و به همراه دارچین که سرشار از آنتی اکسیدان است استفاده کنید.
  • برای داشتن خواب آرام و مناسب حداقل۶ ساعت قبل از خواب از خوردن قهوه پرهیز کنید حتی اگر فکر می‌کنید قهوه‌ تاثیر چندانی بر روی خواب شما نخواهد داشت بازهم این مطلب رعایت کنید.
  • در بسیاری از منابع توصیه شده است که اگر قهوه می‌نوشید حتما جهت حفظ سلامتی دندان‌هایتان به صورت مرتب مسواک بزنید.
  • قهوه‌ می‌تواند اعتیادآور و موجب وابستگی انسان شود. این خاصیت در چای و بسیاری از نوشیدنی‌های انرژی‌زا نیز وجود دارد چراکه بدن انسان به سبب وجود کافئین در این مواد وابسته شده و کمبود آن‌ می‌تواند باعث پریشان احوالی، خستگی و بی‌حوصلگی شود، بنابراین به نحوی قهوه بنوشید که از آن لذت ببرید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *